با 7 مورد از مشهورترین خواص انار آشنا شوید - وبلاگ همصحبت

به گزارش وبلاگ همصحبت، حتما از خواص انار، این میوه بهشتی چیزهای زیادی شنیده اید؛ اما بارها بعد از خوردن آن از نموده خود پشیمان شده اید. خدا نکند دانه انار روی زمین بیفتد، پاک کردن لکه ای که بر جای می گذارد، مخصوصا اگر از چشم شما دور بماند و قدیمی گردد، چه بسا کار حضرت فیل است!

بااین حال این مشکل آنچنان بزرگ نیست که بخواهید قید بهره بردن از خاصیت انار را بزنید. تازه اگر فواید انار برایتان مهم نباشد، مگر می گردد از طعم بی نظیر آن گذشت؟ به هرحال بی خود نیست که خداوند این میوه را به عنوان یک میوه بهشتی معرفی نموده است. اگر می خواهید بدانید چرا تا این مقدار از خواص انار صحبت می گردد، حتما ادامه مقاله را بخوانید.

مهم ترین خواص انار که دانشمندان آن ها را آنالیز نموده اند

در برخی از مطالعاتی که اجرا شده است، دانشمندان روی برخی از خواص انار تحقیقاتی انجام داده و به نتایج جالبی درمورد خواص آن رسیده اند. بااین حال ممکن است باز هم به آنالیز های بیشتری احتیاج باشد. در ادامه به معرفی مهم ترین خواص این میوه که به وسیله دانشمندان مورد مطالعه قرار گرفته است، می پردازیم.

کاهش خطر بیماری قلبی

یکی از خواص انار که در خصوص آن زیاد صحبت می گردد، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ست. انار از ترکیباتی سرشار است که از خواص آنتی اکسیدانی بهره می برند. طبق مطالعاتی که اجرا شده است، نوشیدن آب انار می تواند به کاهش فشار خون یاری کند و بعلاوه این احتمال وجود دارد که جریان خون به سمت قلب را در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونری قلب بهبود ببخشد.

بنابراین شاید بتوان یکی از خواص این میوه را یاری به کاهش خطر تصلب شرایین دانست.

بهبود سلامت استخوان

گفته می گردد یکی دیگر از خاصیت های انار می تواند اثرات پیشگیرانه آن روی تحلیل استخوان ها باشد. البته آزمایش های مربوط به این یافته، روی موش ها اجرا شده است. بیچاره موش ها! بااین حال می توان گفت که هم آب انار و هم عصاره دانه آن احیانا در این مورد فواید بالقوه ای روی زنان میان سال یائسه داشته باشند.

بهبود عملکرد ورزشی

همان طور که گفتیم یکی از فواید انار، بهره بردن آن از ترکیبات آنتی اکسیدانی ست. طبق تحقیقاتی که اجرا شده است، به احتمال زیاد این محتوای آنتی اکسیدانی بتواند درد عضلانی را به تاخیر بیندازد و ریکاوری بعد از جلسات تمرین با وزنه را بهبود بخشد.

خواص ضدالتهابی

یکی دیگر از خواص انار می تواند خواص ضدالتهابی آن باشد. اگرچه به مطالعات بیشتری در این مورد احتیاج است؛ اما محتمل خواهد بود که یکی از فواید این میوه مبارزه با التهاب در روده باشد؛ بعلاوه روغن هسته آن می تواند اثرات ضدالتهابی بالقوه ای روی سلول های سرطان سینه داشته باشد و مصرف آب آن باعث گردد که نشانگرهای التهابی در خون افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش یابد.

اگر مشتاقید که التهاب را در بدن خود کم کنید و می خواهید این کار را با آسان ترین روش موجود در جهان یعنی خوردن انجام دهید، گوشه چشمی به این میوه در رژیم غذایی خود داشته باشید.

بهبود حافظه

همچنان در این مورد باید به دانشمندان وقت بیشتری داد تا بتوانند جواب دقیق تری به ما دهند. اما تا این جا و طبق آنچه که تا به امروز اجرا شده است، عصاره انار می تواند از نقص حافظه پس از جراحی جلوگیری کند و چه بسا یکی از خواص انار مبارزه با بیماری آلزایمر باشد. البته اگر نتایجی را که از موش ها گرفته شده است بتوانیم به انسان ها هم تعمیم دهیم!

مبارزه با عفونت های باکتریایی و قارچی

ترکیبات موجود در انار قادر است با میکروارگانیسم های مضر مبارزه کند. بنابراین احیانا اثرات ضدباکتریایی و ضدقارچی خواص انار در برابر ایجاد عفونت و التهاب در دهان شما، نقش حفاظتی خواهند داشت.

یاری به دیابت

یکی از فواید انار که به طور سنتی از آن در خاورمیانه و هند بهره می برند، درمان دیابت است. اگرچه تحقیقات بیشتری باید انجام گردد، اما یکی از خواص انار به احتمال زیاد می تواند کاهش مقاومت به انسولین و یاری به کاهش قند خون باشد.

آیا خواص انار به همین موارد محدود می گردد؟

تا به امروز درمورد برخی از معروف ترین خواص انار صحبت نموده ایم. ولی خیال نکنید که ما شما را با این تعداد کم از فواید انار تنها می گذاریم! می خواهیم این فهرست را ادامه دهیم و در این قسمت شما را با برخی دیگر از خاصیت های انار که ممکن است از آن ها بهره ببرید، آشنا کنیم.

• محافظت در برابر رادیکال های آزاد
• رقیق کردن خون
• بهبود سطح اکسیژن در بدن
• جلوگیری از آرتروز
• مبارزه با اختلال نعوظ
• مبارزه با سرطان پروستات
• یاری به هضم غذا
• تقویت ایمنی
• کاهش سطح استرس
• کاهش تشکیل پلاک دندانی
• تقویت کننده طبیعی باروری

آیا می توان از خواص انار برای پوست بهره برد؟

ما همچنان می خواهیم با ادامه دادن این فهرست، شما را غافلگیر کنیم و قصد نداریم دست از سر این میوه برداریم! تا جایی که امکان دارد می خواهیم از تمام خواص انار بهره ببریم که یک وقت خدای ننموده حیف ومیل نگردد!

اگرچه یکی از خاصیت های انار، بهبود سلامت پوست شماست؛ اما این که انتظار داشته باشید با خوردن انار معجزه رخ دهد، سخت در اشتباهید. در واقع بهتر است یک رژیم مبتنی بر غذای سالم داشته باشید که شامل انار هم بگردد.

برای استفاده از فواید انار برای پوست، هم می توانید از خود انار به صورت مستقیم در ماسک های خانگی بهره ببرید و هم اگر حوصله کثیف کاری های این چنینی را ندارید، برای بهره بردن از خواص این میوه، راه آسان تر را انتخاب کنید. در این صورت استفاده از محصولات پوستی حاوی عصاره انار یا بهره بردن از روغن آن انتخاب خوبی برای شما خواهد بود.

فواید انار: خواص ضدپیری

باز هم این موش های بیچاره! دانشمندان روی پوست موش ها از مقداری آنتی اکسیدان استفاده کردند و حدس بزنید چه اتفاقی افتاد؟ بله! به کاهش بروز لکه و چین وچروک های ناشی از افزایش سن یاری کرد. پس مثل این که خیلی هم به موش های آزمایشگاهی بد نمی گذرد!

فواید انار: کاهش التهاب

کاهش آسیب های رادیکال های آزاد می تواند به کاهش التهاب در پوست تعبیر گردد. انار هم که از هرچه کم داشته باشد از آنتی اکسیدان چیزی کم ندارد! آنتی اکسیدان ها احتمالا می توانند علائم برخی بیماری های التهابی پوست مثل آکنه و اگزما را کاهش دهند.

فواید انار: خواص ضدمیکروبی

تصور می گردد انار حاوی مواد ضدمیکروبی طبیعی ست و شاید بتواند در مبارزه با باکتری ها و قارچ های روی پوست موثر باشد. بنابراین یکی از خواص انار برای پوست را می توان درمان باکتری هایی دانست که پیش ساز جوش هستند.

فواید انار: محافظت در برابر اشعه فرابنفش

بسیاری از خواص انار زیر سر آنتی اکسیدان های موجود در آن است! گفته می گردد آنتی اکسیدان های موجود در انار در ایجاد محافظت طبیعی در برابر اشعه فرابنفش موثر هستند. قطعا این به آن معنی نیست که بخواهید دور خرید ضدآفتاب را خط بکشید. خرید ضدآفتاب از نان شب هم واجب تر است!

فواید انار: لایه برداری طبیعی

لایه برداری منظم باعث می گردد از شر سلول های مرده پوست خلاص شوید و علائم آکنه و پیری پوست را کاهش دهید. به نظر می رسد این خاصیت انار با دانه های آن که کمی خرد یا له شده باشند، در ارتباط است.

از مضرات انار چه می دانید؟

آن قدر از خواص انار صحبت کردیم که حالا دیگر وقت آن است کمی هم پشت سر آن بدگویی کنیم و از مضرات انار حرف بزنیم. ولی راستش را بخواهید خیلی در این زمینه دستمان باز نیست! چراکه این میوه یکی از سالم ترین مواد غذایی روی کره زمین است و پیدا کردن مضرات انار مثل گشتن دنبال سوزن در انبار کاه خواهد بود!

با این حال اگر بخواهیم یکی از مضرات این میوه را معرفی کنیم، می توانیم به تداخلی که انار می تواند با برخی از داروها مثل داروهای فشار خون بالا و کنترل کلسترول داشته باشد، اشاره کنیم.

یکی دیگر از مضرات انار برای افرادی ست که از فشار خون پایین رنج می برند. اگر جزو این دسته از افراد هستید، برای بهره بردن از خواص انار به وسیله آب میوه، کمی احتیاط به خرج دهید. آب انار شاید باعث گردد فشار خون شما بیش از مقدار افت کند.

اگر یک جراحی از قبل پیش بینی شده در برنامه خود دارید، ممکن است با یکی دیگر از مضرات انار روبه رو شوید. برای پیشگیری از این اتفاق، حداقل دو هفته قبل از جراحی، مصرف انار را قطع کنید؛ چراکه ممکن است در کنترل فشار خون اختلال ایجاد کند.

سرشار از مواد مغذی

انارها دارای ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی است. یک پیمانه انار (174 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است:

• فیبر: 7 گرم
• پروتئین: 3 گرم
• ویتامین ث: 30% از احتیاج روزانه
• ویتامین کا: 36% از احتیاج روزانه
• فولات: 16% از احتیاج روزانه
• پتاسیم: 12% از احتیاج روزانه

دانه های انار نیز بسیار شیرین هستند و یک پیمانه انار حاوی 24 گرم قند و 144 کالری است. انار ترکیبات گیاهی غنی دارد و همین امر باعث شده از نظر دارویی و امکان درمان برخی بیماری ها، مورد توجه قرار بگیرد.

حاوی ترکیبات گیاهی

انار حاوی دو ماده منحصر به فرد است که بیشتر خواص این میوه به علت وجود آن هاست.

پونیکالاژین

پونیکالاژین ها آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند که در آب انار و پوست آن یافت می گردد. آن ها آنقدر قدرتمند هستند که محتوای آنتی اکسیدانی آب انار سه برابر بیشتر از چای سبز است.

پونیسیک اسید

پونیسیک اسید، که در روغن دانه انار یافت می گردد، اسید چرب اصلی موجود در روغن هسته انار است. این ترکیب نوعی اسید لینولئیک مزدوج با اثرات بیولوژیکی قوی است.

آیا خواص انار معجزه می نماید؟

شما نباید از خواص انار انتظار معجزه داشته باشید. اما قطعا اضافه کردن این میوه به رژیم غذایی تان به سلامت بدن یاری می نماید. همواره تا صحبت از سلامتی می گردد، یک لیوان آب سبزیجات به فکر خطور می نماید؛ نوشیدنی هایی که قورت دادنشان مثل یک عذاب الهی می ماند! فقط یک لحظه این نوشیدنی های بدطعم را با یک لیوان آب انار مقایسه کنید. حقیقتا مقایسه دیو و دلبر است!

آب انار با آن ظاهر جذابش و طعم بی نظیری که دارد، از خواص زیادی هم برخوردار است. در واقع جزو معدود خوراکی های سالمی ست که نه تنها طعم بدی ندارد، بلکه صف شیفتگان و دلباختگان او بسیار طویل است!

اگرچه تا این جا از خوبی های انار صحبت کردیم و از آن به عنوان یک گزینه سالم در رژیم غذایی که حتی می تواند به عنوان یک دارو عمل کند، حرف زدیم و خواص انار را یکی یکی برشمردیم؛ اما اگر می خواهید هر روز یک لیوان آب انار را به رژیم خود اضافه کنید، حتما قبل از آن با پزشک مشورتی داشته باشید.

درنهایت با این که نتایج تحقیقات دانشمندان همواره با اگر و اما همراه است، اما این را بدانید که مضرات انار اندک است و خواص آن بی شمار!